Szárítás definíciója:
Egy eljárás végén a víz- vagy oldószertartalom szárítószekrény segítségével távolítható el. Némely szárítási alkalmazást pl. a szén szárítását szigorú szabványok határozzák meg, pl. ASTM D2691 – 01, ASTM D2961 – 01a ASTM D2961 – 02, ASTM D2961 – 95a ASTM 3302 / D3302M-10, STM D2013 / D2013M 12, BS 1016-102:2000, BS 1016-1:1973 BS ISO 13909-1:2001 , BS ISO 13909-2:2001. Erre a feladatra fejlesztette ki a Carbolite Gero cég a speciális szén/koksz szárítószekrényeket.
Ezek legyakoribb célja, hogy csak a szárítandó fázis semmisüljön meg, s a minta további hőbomlása ne következzék be.
Mindig figyelni kell arra, hogy sem a mintából kiszárítandó oldószer, sem a minta egyéb poralakú komponensei ne alkothassanak robbanókeveréket a kemencében vagy az elszívott füstökben.
A természetes légkeverésű kemencék előnyösebbek, ha a minták megzavarásának valószínűségét kell csökkenteni. A ventilátoros légkeverésű kemencék viszont akkor előnyösebbek, ha a hőmérséklet egyenletességét vagy a szárító hatás gyorsaságát kell növelni.
